Москва: тел./факс: +7 (495) 921 28 68
Оставить заявку

Пектины

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Имя *
Компания *
Телефон *
 

Балтийская Группа МФ» является эксклюзивным дистрибьютером компании Herbstreith&Fox – одного из крупнейших мировых производителей пектина.

Пектины серии Classic обеспечивают в начинках:

  • Стабильную текстуру во время длительного хранения
  • Образование необходимых термостабильных свойств
  • Отсутствие синерезиса

На основе пектинов Herbstreith&Fox могут быть изготовлены термостабильные фруктовые начинки или начинки с ограниченной термостабильностью с контролируемым изменением поверхности, приводящим при выпечке к образованию глянцевой поверхности.

 

Classic CB 704

Classic AB 703

Classic AB 901

Classic AB 902

Classic AF 601

Amid AB 005-A

Amid CF 005W

Amid CF 010

Amid CF 020C

Термостабильные фруктовые начинки

 

 

 

 

 

Конфитюр

 

 

 

 

 

Джем

 

 

 

 

 

Фруктово-желейные массы

 

 

 

 

 

 

 

Атермостабильные фруктовые начинки

 

 

 

 

 

 

 

 

Начинки с пониженной калорийностью

 

 

 

 

 

 

 

 

Получить более подробную информацию, документацию, образцы, а также купить интересующие Вас ингредиенты Вы можете, обратившись к менеджерам компании "Балтийская Группа МФ"

Производители

Контакты

ООО "Балтийская Группа- МФ:

117420 Москва, ул. Наметкина, д. 10А, оф. 282

тел. +7 (495) 921-28-68

ingredients@balticgroup.ru